研究發現糖尿病人間歇性禁食 可令血糖水平降至正常
發布時間： 2018/10/14 21:47
▲ 加拿大多倫多的強化膳食管理診所研究發現，「間歇性禁食」可成功扭轉糖尿病人對胰島素的依賴，改善高血糖水平的情況。
禁食可醫糖尿病？英國醫學雜誌（BMJ）上周刊登一項研究，指3名患2型糖尿病的男子以「間歇性禁食」（Intermittent fasting），成功扭轉他們對胰島素的依賴，且體重減輕，高血糖水平的情況亦有所改善。本港糖尿病專科醫生指出，減重確可控制病情，但暫未有任何方法及藥物可「根治」糖尿病。
加拿大多倫多的強化膳食管理診所（Intensive Dietary Management clinic in Toronto, Canada）進行了一項糖尿病研究，3名分別40、52及67歲的糖尿病男患者，於10至25年前確診糖尿病，其中2名患者隔日（每隔24小時）禁食，餘下1名患者則每周禁食3天，禁食期間他們可飲用低熱量飲料，如茶、咖啡、水或肉湯，晚上亦可以吃低熱量的食物。3人在數月後成功減重，平均血糖水平亦降至正常值。
參與是次研究、專門醫治糖尿病患者及肥胖的加拿大腎科醫生Jason Fung指出，糖尿病是一種有關飲食的疾病，大多數人都以藥物來醫治2型糖尿病，並認為糖尿病是不可逆轉的疾病，但在研究中，3名男士的血糖，並沒有出現過低情況，證明間歇性禁食，可顯著逆轉或消除糖尿病對藥物的需求。
然而，專家指出，糖尿病人禁食可能出現其他風險，包括頭痛，疲勞，噁心及失眠等，對孕婦及服用其他藥物的病人來說，禁食也可能不太安全。
波士頓喬士林糖尿病中心首席醫療官Robert Gabbay亦認為，是次只是3個病人的成功，且他們只屬於「緩解」，而非「治愈」糖尿病。
本港內分泌及糖尿科專科醫生唐俊業指出，大部分糖尿病患者減重後，均可以控制及改善胰臟功能，但不能改變基因，難以「治愈」糖尿病。他解釋，遺傳是糖尿病的成因之一，胰臟不能分泌胰島素，如重達90公斤的病人減至只有60公斤，胰臟負荷大減，可即時改善胰島素的分泌。
他續稱，大多數病人減重後病況均可獲改善，如打針的改為食藥、食藥的改為不需服藥。不過，即使糖尿病患者可以維持數十年良好飲食習慣及適量運動，都只是「控制」病情，當病人年紀愈大，胰臟功能愈差，屆時糖尿病亦會「返發」，他強調，糖尿病是長期病，暫時沒有方法根治，他打趣說：
如果出現一種根治糖尿病的方法，能夠治癒全球數以億計的糖尿病患者，發明者應該要獲頒諾貝爾獎了！
